Aveia
Os flocos de aveia contêm uma boa quantidade de proteína em comparação com outros tipos de cereais. A aveia também contém fitoquímicos que fornecem uma proteção contra doenças crônicas. Semelhante aos feijões, a aveia também é rica em fibra solúvel e normalmente é bem aceita por todas as idades. A aveia pode ser utilizada na forma de farelo, farinha e em flocos, junto com frutas: banana, mamão, maçã, pera, morango, etc. A aveia contribui para melhorar o bom funcionamento do organismo e é aconselhável como preventivo para muitas doenças e para a manutenção da saúde de diversos órgãos do corpo.
Aveia
Azeite de Oliva Extra-virgem
A cada dia que passa, mais pessoas ficam conscientes da necessidade de incluir o azeite de oliva na dieta por razões de saúde. O Azeite de oliva extra-virgem é um alimento rico em gorduras monoinsaturadas, e você deve adquirir aqueles rotulados como “extra-virgem” e com “acidez máxima de 0,5%”. Estudos revelam que pessoas usam regularmente em sua dieta, tendem a ser mais saudáveis. Vale lembrar que, quanto menos prensagens e refinamento esse óleo passar, mais saudável ele ficará. O alto nível de antioxidantes, e o fato de ser uma gordura “saudável”, fazem do azeite de oliva extra virgem um alimento completo no quesito prevenção de inúmeros males.
Azeite de Oliva Extra-virgem
